আজকে আলোচনা করবো এমন একটি গাছ নিয়ে যেটি এমন গুণে ভরপুর। যার কারণে এই গাছটির নাম দেয়া হয়েছে অলৌকিক বা মিরাকেল ট্রি। হ্যাঁ এতক্ষণে নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন যে আমি কোন গাছটির কথা বলছি। হ্যাঁ এটি সজনা, সজনে বা সজিনা গাছ। তুলে ধরব বহু পুষ্টিগুণসম্পন্ন এই গাছটি। প্রথমে আমি এই গাছটির সংক্ষিপ্ত বিবরণ দিচ্ছি। এরপর যাব …
তেলাকুচার পরিচিতি: গ্রাম অঞ্চলে অথবা শহরে, তেলাকুচা অনেকের কাছেই পরিচিত একটি গাছ। এটি একটি লতানো উদ্ভিদ। যার পাতা ও কাণ্ড গাঢ় সবুজ রঙের, ফুল সাদা ও ফল পেকে গেলে টকটকে লাল হয়ে যায়। তেলাকুচা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। পঞ্চভূজ আকারের পাতা গজানো এই গাছটি অন্য গাছকে জড়িয়ে বেড়ে ওঠে। তেলাকুচা সাধারণত বন-জঙ্গলে, রাস্তার পাশে কিংবা বাড়ির আশেপাশে …
Read moreবহু গুণে ভরপুর তেলাকুচা পাতা (Benefits of Ivy Gourd)
স্বাভাবিকভাবে আমরা সবাই জানি সয়াবিন সম্পর্কে। এটি অনেক উপকারী। আজ আমি একটু বিশদ ভাবে সয়াবিন সম্পর্কে বলবো। সয়াবিনের বৈজ্ঞানিক নাম: Glycine Max ইংলিশ নাম: Soya Bean প্রাচীনকালে ভারতীয় মুণি- ঋষি গন মধু ও সয়াবিন যোগে পুষ্টি সাধনের জন্য উৎকৃষ্ট ও শক্তিশালী খাদ্য রূপে গ্রহণ করতেন। বর্তমানে সয়াবিনের পুষ্টিগুণ বিবেচনা করে উন্নত দেশসমূহ যেমন: আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, …
প্রাকৃতিক এক অনবদ্য দান মেহেদী পাতা। এতে রয়েছে এন্টি ফাঙাল, এন্টি মাইক্রোবিয়াল, এন্টিব্যাকটেরিয়াল, এন্টিইনফ্লেমেটরী, কুলিং, হিলিং ও সিডেটিভসহ অনেক গুনাগুণ যা মানব দেহ ও মনের বিভিন্ন রোগ প্রশমনকারী। মেহেদী পাতার ১০ ওষুধি গুনাগুণ (Medicinal Properties of Henna Leaves) ১। পায়ের জ্বলাপোড়া রোধ: তাজা মেহেদী পাতা ভিনেগারে ভিজিয়ে এক জোড়া মোজার ভিতরে রেখে দিন। এবার এই …